Щавель

Щавель один из самых первых весенних источников витаминов, поэтому он пользуется широкой популярностью среди владельцев приусадебных участков, и это скорее относится к увлечению дачников и огородников на обширных территориях России. В дикой природе его можно встретить на лесных полянках, лужайках, где у него несколько мельче листва и он значительно кислее. Окультуренный вариант щавеля имеет более крупные листья и собирать его можно практически весь период: от весны до глубокой осени, хотя в весенний и осенний период он вкуснее и полезнее. Обладает кровоостанавливающим эффектом и является хорошим глистогонным средством.

читать далее

Рододендрон

Растение семейства вересковых насчитывает более тысячи трехсот видов кустарников, листопадных и вечнозеленых деревьев. В природе  это растение произрастает в северной части нашей планеты: в Гималаях и Японии, В Южном Китае и в Северной Америке, в Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Экземпляры этого растения разнообразны и уникальны по сочетанию расцветок и строению, от набольших травянистых растений до деревьев высотой до 30 метров. В естественных условиях Российской Федерации Произрастает около 18 видов этих необычных растений, включая Сибирь и Кавказ.

читать далее

Шалфей

В семействе многолетних травянистых растений шалфей отличается приятным ароматом, а некоторые виды имеют еще и восхитительный вкус. Используется в целебных целях и в кулинарии лекарственный шалфей занимает особое место среди своих сородичей, и цветет фиолетовым цветом. Более насыщенный аромат имеет мускатный шалфей, у которого соцветия несколько крупней. Мускатный шалфей не относится к многолетним растениям, но из-за рассеивания своих семян он быстро разрастается и занимает боле обширные площади нежели при первоначальных посадках.Шалфей лекарственный

читать далее

Базилик

Родиной базилика всегда считался азиатский регион, растение культивировалось на территории тропиков и субтропиков. В Иране и Древнем Риме, Индии и Цейлоне, Греции, а в дальнейшем на территории Франции и других странах Средиземного моря базилик стал любимой пряностью.

читать далее

Шпинат

Не многие дачники и владельцы приусадебных участков могут похвастать выращиванием шпината, родиной которого принято считать Персию. Шпинат растение произрастающее в регионах с умеренным и мягким климатом. За счет большого содержания йода он является непревзойденным восстановителем клеток организма.  В шпинате содержится множество необходимых веществ, которые полезны организму.

читать далее

Сельдерей

Наверное один из самых ценных продуктов зелени по содержанию полезных свойств. Однако из-за очень выраженного вкуса и аромата многие дачники и владельцы приусадебных участков не воспринимают и не выращивают его.

читать далее

Авитаминоз и зеленая аптека

 Немного остановлюсь на том какой вред наносит авитаминоз   организму.
Начну с того, что наш организм временами страдает от нехватки витаминов, особенно это ощущается в конце зимы. Это проявляется сухостью кожи, чрезмерной утомляемостью, утратой аппетита, а также повышенная восприимчивость к простудным и вирусным заболеваниям. Ослабляются вкус и обоняние, а также возможна частичная потеря веса и это все от недостатка витамина А в организме.

читать далее

Лук, укроп, петрушка…

Каждый садовод любитель или дачник, имея в своем владении участок земли и планировки огорода в первую очередь задумывается о выращивании зелени будь то теплица или открытый грунт, так как это самый быстрый способ пополнения пищевого рациона витаминами, которых в зелени превеликое множество. В любой семье ведущей полноценный образ жизни. зелень является источником витаминов и микроэлементов. Она добавляется в различные блюда и салаты, используется в приготовлении бутербродов, а также в рецептах нетрадиционной медицины. Выращивание зелени это не только польза, но и выгода, если к этому подойти целеустремленно: Большие объемы и сбыт готовой продукции, то можно заработать неплохие деньги.

читать далее

Планировка и оценка участка

Имея в личном пользовании небольшой земельный участок и тем более с плодородной землей, и не имея проблем с водой можно использовать его с полной отдачей, лишь бы были силы и желание обустроить его на свой вкус и потребности. Во-первых, обеспечить себя и своих близких овощами и фруктами в летний период и заготовить впрок на зимний период. Во-вторых, если не полностью, то хотя бы частично избавиться от расходов на приобретение мясо молочной продукции, держа кур2014-06-19-557и кроликов. Я уже не говорю о крупнорогатом скоте и свиньях который требует больших сил и расходов на содержание и дополнительных площадей.  И наконец в третьих, отвести часть участка под зону отдыха ( газон, пруд или бассейн, цветники , декоративные кустарники)  и еще много чего, что создаст красоту

читать далее

Зима не оставит без дел

2015-02-03-1080Нынешняя зима выдалась снежной, правда декабрь месяц   не радовал нас снегом, но морозы были за двадцать. Чтобы мыши не повредили молодые деревца, желательно нижнюю часть штамба обвязать рубероидом, а когда выпадет снег, притоптать его около ствола  тогда грызуны не подберутся к дереву. 

читать далее